Тренд на приём нутриентов

Для тех, кто нацелен на активный образ жизни, важно определить для себя формулу правильного питания, которая является ключом к формированию оптимальной структуры питания и сохранению здоровья.

Сегодня разнообразные диеты практически утратили свою актуальность, основной акцент делается именно на количестве нутриентов, каждый из которых играет важную роль в обеспечении полноценного рациона.

Получаемая нашим организмом пища содержит макронутриенты (белки, жиры и углеводы), причем для сбалансированного питания половина от общего количества пищи должна содержать углеводы, третья часть белки, и остаток приходится на жиры.

Обязательно в рационе должны быть и микронутриенты: витамины, минералы, антиоксиданты, фитонутриенты (химические соединения из растительных продуктов - фитостеролы, флавоноиды, каротиноиды). Потребность в них минимальна - от тысячных до сотых долей грамма, но все они жизненно необходимы для поддержания здоровья и молодости клеток организма.

Полный список нутриентов огромен, но все они обеспечивают энергетические запасы организма, позволяя вести активный образ жизни.

Если нутриенты в организме не синтезируются, то называются эссенциальными (незаменимыми), и необходимы для поддержания жизнедеятельности. Те же нутриенты, которые способны самостоятельно вырабатываться в организме, называют заменимыми, но их тоже разумнее получать из продуктов питания, чтобы не расходовать резервы организма, провоцируя его преждевременное старение.

Гармоничное сосуществование макро- и микронутриентов продлевает нашу жизнь, наполняет силой и энергией и делает каждый день ярким и насыщенным.